Recepten

Hieronder vind je lekkere en makkelijke recepten voor Sinterklaas, Sint-Maarten, Oud en Nieuw, Valentijnsdag, Winnie de Pooh, maar ook voor de lenter en zomer!

Er volgen nog veel meer kinderrecepten en natuurlijk ook de feestelijke kinderdrankjes zullen we zo snel mogelijk op deze pagina zetten!

Weet je zelf nog een lekker recept? Mail het naar ons en we plaatsen het (met je naam erbij als je dat leuk vindt!) 

Alvast veel kook- en eetplezier!

Pindarotsjes

Banaanrecepten

Cupcakes maken

Valentijnsdag recepten

Recepten voor Pasen

Vruchtenslof

Benodigdheden:

Ingrediënten:

Werkwijze:

Let op: Je gaat met de oven werken. Deze wordt heet, vraag hulp van een volwassene.
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor op de temperatuur die op de verpakking staat.
Kijk goed welke oven je hebt voor de juiste temperatuur.
Maak de bakvorm zoals dat op de verpakking staat en zet de vorm op de bakplaat.
Doe de zachte boter in een beslagkom en doe de mix erbij. Je kan dit met de mixer doen, maar je kan ook lekker gaan kneden.
Was dan wel eerst goed je handen met zeep.
Maak er een mooie bol van, zodat alles goed is gemengd.
Leg het deeg in de bakvorm en verdeel het met de achterkant van een lepel over de bodem van de vorm.
Zorg ervoor dat de hele bodem is bedekt.
Let op: heet!
Doe de bakplaat met de slof in de oven en bak het in 16-18 minuten af.
Als het klaar is haal je het uit de oven en laat dan de slof minimaal 1 uur afkoelen voordat je de bakvorm gaat verwijderen.
Je kan nu de banketbakkersroom gaan maken terwijl de slof aan het afkoelen is.
Doe het water en de slagroom in een beslagkom, doe de mix erbij en klop dit net zolang tot het er luchtig uitziet.
Dit gaat best snel.
Verdeel de room met een lepel over de slof, maar houd een kleine randje vrij.
Versier het nu met bijvoorbeeld vers fruit, of maak er iets anders leuks en lekkers van.

Winnie de Pooh:




Honingwentelteefjes

Wat heb je nodig:

Bereiding:

Ook heb je nodig: een ondiepe schaal en verder een vork, een plankje en een mes om het brood te snijden, een koekenpan en een pannenkoekenmes. En een schotel om de wentelteefjes op te dienen.

Breek het ei in de ondiepe schaal en kijk of het goed is. Doe de honing erbij en klop het goed door elkaar. Roer dan ook de melk en de kaneel erdoor.
Snijd de korstjes van de sneetjes brood en snijd elk sneetje door midden, je krijgt dan 12 reepjes.
Leg de reepjes brood in de schaal met het eiermengsel en keer ze ook om, de broodjes worden nu helemaal vochtig van het eiermengsel.
Zet de koekenpan op het fornuis op halfhoog vuur, laat hem even warm worden en smelt dan een stukje boter erin. Laat je vader of moeder hierbij helpen!
Leg 4 reepjes brood in de koekenpan en bak ze vlug aan beide kanten goudbruin en knapperig. Leg ze daarna op de schotel en houd ze warm. (bijvoorbeeld door de schotel op een pan kokend water te zetten)
Bak zo de reepjes brood knapperig bruin.

Eet de wentelteefjes lekker warm met poedersuiker.

Gebakken honingbananenRecept - Winnie de Pooh - Honingbananen

Wat heb je nodig:

Recept - Winnie de Pooh - HoningbananenBereiding:

Om te beginnen knip je 2 grote vierkanten van aluminiumfolie, groot genoeg om een banaan in te rollen. Leg verder een schoteltje en een rasp voor de citroen, een mesje, een citroenpers en een lepeltje klaar. Zet dan ook nog de oven op 225 ºC (de gasoven op 5) en denk aan je ovenwantschoenen. Laat je vader of moeder hierbij helpen!

Trek de schil van de bananen en leg op ieder stuk folie een banaan. Strooi de suiker erover.
Was de citroen goed onder de koude kraan en rasp boven het schoteltje een beetje schil eraf. (alleen het geel van de schil gebruiken, hoor!) Snijd de citroen dan doormidden en pers een helft uit.
Strooi op elke banaan de helft van de citroenschil en sprenkel er ook een beetje sap overheen. Schep tot slot op iedere vrucht een theelepeltje honing.
Rol de folie nu om de bananen heen en draai de uiteinden stevig dicht. Leg de plakjes in de oven, ze moeten ongeveer 10 minuten bakken.
Neem de pakjes met je ovenwantschoenen aan voorzichtig uit de oven (die is heet) en maak ze open.

Deze honingbananen mogen op de folie worden opgediend.

Iejoor Disco Milkshake

aalles wat je nodig hebt voor een lekkere iejoor's disco milkshake!

ingredienten 5 aardbeien
een citroen
een sinaasappel
een bolletje ijs ( smaak maakt niet uit)
discobolletjes
een kiwi
een banaan
een halve reep melkchocolade
een klein scheutje appelsap

snij de aardbeien, de kiwi en de banaan in kleine stukjes en doe dit in een groot glas.
pers de sinaasappel en de citroen en doe deze sappen ook bij in het glas.
laat de chocolade smelten in de magnetron en doe dit ook bij in het glas.
mix de bol ijs fijn en doe dit ook bij in het glas.
doe er nu een klein scheutje appelsap bij. voor de afwerking strooi je er wat discobolletjes
erover en dan drinken maar! smakelijk! 


Tineke Dierckx


Poffertjessticks met kaas en banaan

Wat heb je nodig:

Bereiding:

Snij plakjes kaas en snij de bananen in plakjes.
Ga nu rijgen met een poffertje, plakje kaas en een plakje banaan. Ga zo door totdat de satéprikker bijna vol is. Je moet het nog wel vast kunnen houden.
Voordat je de poffertjessticks wil eten moet je ze nog even verwarmen in de magnetron, ongeveer 3 minuten op 750 Watt.


Clowtje Piet bij zijn boot

Wat heb je nodig:

Bereiding:

Om Clowntje Piet te maken maak je met de ijsschep een grote bol en zet daar het ijshoorntje op. Maak nu z'n gezicht met de grote en kleine M&M's. Een grote natuurlijk voor z'n neus. Om z'n hoofd kan je lekker veel slagroom spuiten en dit ook versieren met de kleine M&M's en maak met wat hagelslag haren.
Z'n boot maak je van 3 ijsbollen in een schaaltje. Giet hier de chocoladesaus overheen. Ga daarna de boot versieren met lekker veel slagroom en natuurlijk de M&M's. Hier kan je natuurlijk ook weer hagelslag overheen doen.
De boot kan niet zeilen zonder de zeilen. Doe dan als laatste twee driehoekige wafels erin en Clowntje Piet kan gaan aan z'n wereldreis beginnen.


Spinaziekaastaart

Wat heb je nodig:
 

Bereiding:

Leg het bladerdeeg los zodat het kan ontdooien. Kook de spinazie even of verwarm de bevroren spinazie.
Zet de oven op 225 ºC (de gasoven op 5) en denk aan je ovenwantschoenen. Laat je vader of moeder hierbij helpen!
Vet de springvorm in met boter en bestrooi het met bloem.
Beplak het daarna met het bladerdeeg en prik er gaatjes in met een vork.
Klop de eieren in de mengkom los en meng ze met de warme (afgegoten) spinazie, wat zout en peper, de helft van de kaas en de worstjes.
Vul de vorm met het mengsel en strooi de rest van de kaas erover.
Bak de taart in 60 minuten gaar.


Zomerse Fruitspies

Wat heb je nodig:

Je kunt hiervoor allerlei soorten fruit gebruiken. Erg geschikt hiervoor zijn: appel, kiwi, cherry-tomaatjes, aardbeien, banaan, mandarijn, rozijntjes, kersen, abrikozen, blokjes van een suikermeloen of honingmeloen (Galia).
Naast de fruit worden de zomerse spies nog lekkerder met andere lekkernijen: cake, roggebrood, komkommer of kaas.
Je kunt ook anders sausjes gebruiken, zoals aarbeiensaus of frambozensaus

Bereiding:

Was eerst al het fruit goed en snij het in kleine stukjes. Snijdt de overige ingredienten ook in blokjes of schijfjes van ongeveer 2 centimeter.
Maak er daarna leuke gekleurde spiesjes van door de kleuren af te wisselen.
Doe de sausjes in een diep bord en rol hier de fruitspiesjes doorheen. Ook lekker zonder saus.


Worstebroodjes

Wat heb je nodig:

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 200 ºC. Laat je vader of moeder hierbij helpen!
Klop het ei los in een bakje. Snij de 2 plakjes bladerdeeg in 6 gelijke reepjes.
Ga nu het bladerdeeg om de worstjes rollen. Bestrijk het deeg met het ei en strooi er de kaas overheen.
Denk aan je ovenwantschoenen want de oven is erg heet. Bak de broodjes in 20 minuten bruin en gaar.

Hartige taartjes

Wat heb je nodig:

Bereiding:

Zet de bakplaat klaar en verdeel de saladecups erover. Verwarm de oven voor op 200 ºC. Laat je vader of moeder hierbij helpen!
Snij de banaan in dunne plakjes. Probeer er net zoveel te snijden dat je in ieder saladecup één plakje banaan hebt.
Klop het ei, peper, zout en kaas los in de mengkom. Als laatste de melk erover en dan goed roeren.
Verdeel dit mengsel over de cups.
Denk aan je ovenwantschoenen want de oven is erg heet. Bak de taartjes in 10 minuten gaar. Laat ze even afkoelen en dan smullen maar.

In deze cups kan je natuurlijk van alles in bakken. Wat je maar lekker vindt.


M&M's cakejes

Wat heb je nodig:

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 200 ºC. Laat je vader of moeder hierbij helpen!
Klop met de mixer de boter, de (basterd)suiker, de vanillesuiker tot een glad mengsel.
Klop de eieren er één voor één goed door en blijf daarna nog even doorkloppen. Voeg het cakemeel toe en meng alles er vlug doorheen.
Als laatste kan je de M&M's erdoor doen.
Verdeel het beslag over de vormpjes en plaats de bakplaat in de oven. Pas op want deze is erg heet. Bak de cakjes in 25 minuten bruin en gaar.

Aarbeienijs

Wat heb je nodig:

Bereiding:

Roer de aardbeien door de zeef. Doe er de suiker en een paar druppels citroensap bij. Klop de slagroom met de eierdooier. Schep de slagroom door het aardbeienmengsel. Doe het in een bakje in de diepvries, Ieder half uur goed roeren. Zet bijvoorbeeld de kookwekker.
Na drie uur is je eigengemaakte ijs klaar.

Langevingercake

Wat heb je nodig:

Bereiding:

Meng de boter met de suiker en de cacao. Verkruimel de langevingers en meng dit met de cacaoboter. Stop dan alles in het bakblik en laat het ongeveer een uur koud worden in de koelkast.
Snij de cake in plakjes en smullen maar!

Sapblokjes

Wat heb je nodig:

Bereiding:

Leg in elk plekje voor een ijsklontje een druif of een aardbei. Snij grotere aardbeien doormidden. Steek een cocktailprikker in het fruit. Giet er vervolgens vruchtensap bij.
Een paar uur in de vriezer en klaar zijn de sapblokjes. En dit is erg lekker wanneer je deze blokjes in een koud glas water doet.

Brood bakken

Wat heb je nodig:

Bereiding:

Doe het meel in een grote kom en maak een kuiltje in het midden. Giet daar ongeveer 300 milliliter water in. Kneed dit tot een stevig deeg. Je kunt er nu ook wat zonnebloempitten, gewelde rozijnen of sesamzaadjes doorheen gooien. Laat het deeg nu staan.
Meng het gist in een kleine kom met een snufje zout. Voeg daarbij 50 milliliter water aan toe en voeg dit mengsel bij het deeg.
Kneed alles nog eens flink door en leg dan een schone theedoek over de kom en laat het deeg een paar uur rusten.
Kneed het daarna nog eens goed door.
Vorm er dan een broodje van. Laat dat in een met bloem bestrooide keukendoek nog eens 30 minuten rusten.
Verwarm de over voor op 250 ºC. Zet het brood in het midden van d eoven. Het duurt ongeveer een uur voor het brood klaar is. Tik even op de onderkant. Klinkt het hol? Dan is je brood klaar.

Dropdrankje

Wat heb je nodig:

Bereiding:

Maak een flesje of glazen pot goed schoon. Doe er een handje dropjes in en schenk er wat water bij. Goed schudden en een tijdje blijven schudden. Hoe langer je schudt, hoe beter het drankje wordt. Is het te zout geworden, doe er dan nog wat water bij. En is het te waterig, doe er dan nog wat dropjes bij. Ook voor het drinken altijd even schudden.

Jamrolletjes

Wat heb je nodig:

Bereiding:

Laat het bladerdeeg eerst ontdooien. Verwarm de over voor op 250 ºC. Besmeer een plakje bladerdeeg met de jam. Rol het besmeerde plakje bladerdeeg voorzichtig op. Besmeer dan een tweede plakje bladerdeeg. Rol dat om het andere rolletje heen. Ga zo door totdat het bladereeg op is.
Snij met een mes de jamrolletjes in plakken van ongeveer 1 cm. Leg het bakpapier op de bakplaat. Leg de plakjes er plat op. Niet te dicht bij elkaar want ze worden nog groter.

Pindakaas maken

Wat heb je nodig:

Bereiding:

Je bent eerst wel even bezig om alle pinda's te pellen. Pureer daarna alle pinda's met de staafmixer. Vul vervolgens een glazen potje met de pindakaas. Lekker op je zelfgemaakte brood!

Piratenbier

Wat heb je nodig:

Bereiding:

Neem een paar hoge limonadaglazen. Doe daar eerst een schep suiker in. Giet daarop een beetje koffiemelk. Vul daarna het glas met limonade. Goed roeren en snel opdrinken.

Taartje van rijstewafel

Wat heb je nodig:

Bereiding:

Besmeer de rijstewafels met chocopasta. Versier ze daarna met smarties.



Kinder Pizza (ingestuurd)

Hallo Pinkelotje,

Wat wij vaak doen is samen pizza's maken.
Dit ben je nodig:
* een pak (wit) brooddeeg bijv. van Koopmans
* zandbakvormpjes

Je maakt het deeg volgens de aanwijzingen op het pak.
Dan rol je het deeg uit tot een grote lap.
Met behulp van de zandbakvormpjes steek je vormen uit het deeg.
Deze vormen laat je door de kinderen versieren met verschillende soorten
groenten, bijv. prei, ui, paprika, champignons, enz.
bestrooien met wat kaas.
Even in de oven ( zie verpakking voor graden en tijden) en smullen maar.

Misschien kunnen jullie dit idee/recept gebruiken voor de recepten
pagina.

met vriendelijke groet;

Tjits Koopmans.

terug naar Pinkelotje