Het Suikerfeest
Knip de rietjes zo lang als je ze wilt hebben.
Begin eerst met de onderkant en stapel ze op elkaar op een stuk karton.
In dit voorbeeld zijn er 15 rietjes gebruikt voor de onderkant.
Voor de torens zijn er 2 rijen van 3 rietjes gebruikt.
De rest stukjes zijn bovenop de torens geplakt.
Daarna maak je de ramen en de koepel van papier. Plak deze op de rietjes.
Je kan precies tussen de torens de koepel plakken.
Daarna kan je het versieren zo mooi als je zelf wilt.
Vouw een a4-tje in de lengte door de helft.
Teken een lijn met je liniaal van 1 cm breed over de hele lengte.
Daarna teken je op 1 van de helften lijntjes van 1cm uit elkaar tot die lange streep die je net hebt getrokken.
Knip deze in tot die lange lijn.
Als je het papiertje open vouwt kan je met Washi tape de 2 lange zijdes van het a4-tje beplakken.
Plak de lampion nu dicht aan de korte zijdes. laat even goed drogen.
Maak een hengels van een stukje papier en niet deze vast aan de rand.
Je kan de lampion zo mooi maken als je zelf wilt met allerlei versieringen.
Vouw een blaadje dubbel en trek je hand over.
Teken je hand met je pink tegen de vouwlijn aan.
Zorg ervoor dat je je pinken aan elkaar laat zitten als je gaat knippen.
Dus je pinken zitten eigenlijk dan aan elkaar geplakt.
Je maakt als het ware een boek van je handen.
Onderaan je handpalm maak je een gaatje met de perforator en daar doe je een touwtje doorheen.
Nu kan je de bladzijdes vullen met dua's of doe'a of smeekbedes.
Knip een maan uit het papierbordje en verf deze.
Knip uit een restje karton een ster.
Als de verf droog is maak je een gaatje in het bordje en in de ster.
Daar doe je de visdraad doorheen en zo hangt de ster onzichtbaar onder de maan.
Knip uit de foam de letters Ramadan en plak deze op de ster.
Als je letters aannde achterkant van de foam schrijft denk er dan aan dat je dat in spiegelbeeld doet.
Suikerfeest Kleurplaten
Eid Mubarak!
Misschien heb je hulp nodig van een volwassene want de oven gaat heet worden en je gaat een scherp mes gebruiken!
Verwarm de oven voor op 200 °C of op gasovenstand 4.
Leg het filodeeg ruim 2 uur van tevoren uit de diepvries. Als je het deeg tussen een natte theedoek legt plakken de vellen straks niet zo aan elkaar en scheuren ze niet.
De noten kan je malen in de vijzel of in de keukenmachine en daarna doe je de suiker erdoor.
De boter kan je in een steelpan smelten. Bestrijk de taartvorm met wat gesmolten boter.
Hierna beplak je de bodem van de bakvorm met 5 vellen filodeeg. Elk velletje moet je even bestrijken met boter.
Dan kan je het noten-mengsel over de deegbodem verdelen en gladstrijken. De rest van de vellen filodeeg kan je erop leggen. De bovenkant weer bestrijken met boter en licht besprenkelen met wat water.
De bovenkant van het baklava met scherp mes voorsnijden in ongeveer 16 vierkante of ruitvormige stukjes. De baklave in het midden van oven in ca. 20 minuten gaar en mooi goudbruin bakken. Intussen de schil sinaasappel goed schoonmaken en de helft van de schil, zonder het witte, eraf snijden. In een steelpannetje 250 ml water met 175 gram suiker, de sinaasappelschil en het kaneelstokje aan de kook brengen. Ongeveer 15 minuten zachtjes doorkoken totdat het eruit ziet als vloeibare siroop. Dan pas haal je het kaneelstokje en de schil eruit. Pas op het is heet!
De baklava uit oven (laten) halen en bovenkant bestrijken met een kwastje met de rest van de boter. De (afgekoelde) siroop een beetje verdelen over de baklava. De siroop laten intrekken en baklava laten afkoelen.
Met een scherp mes kan je de stukjes baklava helemaal doorsnijden. Het is het lekkerste als je het op kamertemperatuur eet.
We zijn op zoek naar de lekkerste suikerfeest-recepten!
Heb jij een lekker recept? Stuur het in en we plaatsen het!
Klik hier om het te versturen